Le materie prime

Come i mastri fornai di un tempo, Granai del Sud seleziona con scrupolo ogni singolo ingrediente. La Terra di Bari ne vanta di eccellenti.
Distese di spighe offrono grano e altri cereali di prima scelta per farine finissime, base di un prodotto da forno di qualità.
L'olio d'oliva proviene dalle colture che hanno reso le varietà olivicole di Puglia famose nel mondo.
Il vino, rigorosamente bianco DOC, porta i marchi prestigiosi di Locorotondo e Martina Franca.
Dalle dolci colline della Valle d'Itria, il Miele Millefiori, così ricco di virtù benefiche e curative.
E poi zucchero, uova, burro, spezie, a completare questi capolavori di sapore e genuinità.
Per coniugare gusto e salute, piacere della tavola e benessere.